2023
Here the last steps. The #Torrijas have been fried in olive oil, and they get a coat of sugar an cinnamon powder. Ready for dessert after lunch.

And the two #bread loafs for tomorrow are on the way, too. Just a mass or wheat flour, water, salt and sourdough. Let it stay.

I am making #Torrijas for the first time. I am soaking bread slices in milk and sugar, which I have previously infused with a cinnamon stick and lemon peel. Then, I will coat the bread in beaten egg and deep fry the slices. It is a delicious dessert, customary around Carnival times.

The default font in #Zavala is Helvetica Neue. That's all I need to love the developer, Maurice Parker, forever and ever. Apart from that, Zavala looks like it has everything I need in an outliner. Excited.
https://indieweb.social/@brentsimmons/109765169358068134

Mastodon: A New Hope for Social Networking - TidBITS: https://umerez.eu/2023/01/27/mastodon-a-new.html
Me ha llamado mucho la atención este post tan agresivo en Mastodon, ya había perdido la costumbre. Y es que no es de Mastodon, es un cross-post de Twitter. Qué a gusto se vive sin tanta bilis.

Is it possible to add videos? Let’s try.
From: @dimillian
https://mastodon.social/@dimillian/109761163083792277
I'm going to start cross-posting from Mastodon to Twitter again, using moa.party, so I can be present on Space Karen's site and try to draw people to the Fediverse.
So that’s not using, it’s borrowing. It’s giving Russia a profit over seized assets.
From: @EugeneMcParland
https://mastodon.ie/@EugeneMcParland/109760213361191839
Perfect Re: Toot example. Meta Re: Toot, I’d say.
QT @simonbs: https://mastodon.social/@simonbs/109759393218742617

Goian bego.
@OmniFocus is my God and @macsparky is Its Prophet. I will be loyal until Judgment Day and beyond. 😂
From: @things
https://mastodon.online/@things/109756815362123663
@ericbrignac nice to meet you, Eric.
There’s one caveat though. The QT works fine in @icecubesapp because it shows the whole quoted toot and you can see it right away. in the web, or even in elk.zone, it shows only a preview, so it’s not that convenient.
I love how good @ivory and @icecubesapp are and how both are constantly improving. This QT feature in the latter is a killer, though.
From: @Aaron
https://social.aaroncrocco.com/@Aaron/109753594257316708
The Moon’s beauty never ceases to amaze me.
From: @EZLorenzImagery
https://socel.net/@EZLorenzImagery/109751286099112312
Hamline University retracts 'Islamophobia' charge as instructor sues
Hamline University retracts ‘Islamophobia’ charge as instructor sues
> Although CAIR discourages teachers from showing paintings of the Prophet Muhammad because many Muslims consider it sacrilegious, it acknowledged that Muslim views on artistic representations of the prophet are not monolithic and that in fact, some Muslims have used images of the prophet as part of their devotional practices. In its statement, the university also for the first time publicly noted Muslims are not all of one mind about artistic representation.
I respect religious beliefs. I don’t understand why they avoid debate, challenge or plain dissent. I don’t accept that they bully me into respecting them.
#personal
El ICAM es multado con 459.024 € por recomendar honorarios a sus colegiados | E&J
Conservo el brazo que aposté. Los abogados que aún esperan que una escala de precios ayude de una manera u otra a negociar sus honorarios con el cliente tienen que ponerse las pilas y asumir que están solos en el mercado y tienen que competir con otros abogados mejor preparados y más eficientes.
Pero estas sentencias, en realidad, apelan al regulador. Porque el problema real está en las costas procesales. El legislador, el ministerio de justicia o el sursum corda tienen que tomar decisiones que doten de seguridad jurídica a la regulación de la imposición y tasación de costas, para que el sistema judicial español no sea una ruleta rusa y los ciudadanos y las empresas, nacionales e internacionales, puedan conocer de antemano los costes asociados al ejercicio de acciones judiciales.
Las costas procesales necesitan con urgencia un baremo aprobado por el regulador.
El ICAM es multado con 459.024 € por recomendar honorarios a sus colegiados | E&J
> «La sentencia, de 23 de diciembre de 2022, asegura que los dictámenes sobre honorarios profesionales aprobados por el ICAM en 2013 son “verdaderos baremos” o “listados de precios” para cada una de las actuaciones de los abogados.»
> (…)
> El Alto Tribunal reconoce que la controversia planteada en el presente recurso de casación se ciñe a determinar si los “criterios orientadores de honorarios profesionales” aprobados por el ICAM en 2013, tienen realmente el limitado ámbito aplicativo que señala su encabezamiento y si esos denominados “criterios” atendiendo a su estructura y contenido, tienen cabida en lo que permite la disposición adicional cuarta de la Ley sobre Colegios Profesionales o si, como indica la resolución de la CNMC se trata de verdaderos baremos de precios prohibidos por el art. 14 de la Ley sobre Colegios Profesionales, siendo, por consiguiente, constitutivos de una infracción del art. 1.1 a) de la Ley de Defensa de la Competencia que prohíbe todo acuerdo, decisión o recomendación colectiva o práctica concertada o conscientemente paralela que tenga por objeto, produzca o pueda producir el efecto de impedir, restringir o falsear la competencia en todo o parte del mercado nacional y, en particular, los que consistan en la fijación de forma directa o indirecta, de precios o de otras condiciones comerciales o de servicio.
>
> Pues bien, como ya acordase recientemente en asuntos coincidentes que afectaban al Colegio de Abogados de Las Palmas (STS 1684/2022, de 19 de diciembre) y al Colegio de Abogados de Guadalajara, (STS 1751/2022, de 23 de diciembre), la Sala Tercera del TS asegura que los “criterios orientadores de honorarios profesionales” aprobados por el ICAM son “verdaderos baremos”, es decir, “listados de precios para cada actuación de los abogados, que tiende a homogeneizar los honorarios cobrados por los abogados excluyendo la divergencia de precios que resultaría de un sistema de libre competencia”.
El artículo citado está disponible en este enlace.